Xúc xích bao nhiêu calo? Xúc xích có nhiều loại khác nhau. Bởi vì nhiều loại thịt và các bộ phận động vật khác nhau có thể được sử dụng để sản xuất xúc xích, thật khó để nói liệu xúc xích có tốt cho sức khỏe hay không. Nhưng nói chung, xúc xích có nhiều chất béo và calo. Vì vậy, nếu bạn đang cố gắng giảm cân hoặc duy trì cân nặng khỏe mạnh của mình, có thể khó đưa thực phẩm này vào kế hoạch bữa ăn thông thường của bạn.
Xúc xích bao nhiêu calo?
Thông tin dinh dưỡng sau đây được USDA cung cấp cho một liên kết xúc xích trung bình của Ý (75 g).
- Calo: 258
- Chất béo: 20,5g
- Natri: 557mg
- Carbohydrate: 3,2g
- Chất xơ: 0,1g
- Đường: 1,4g
- Protein: 14,3g
Nhiều chuyên gia dinh dưỡng bao gồm xúc xích trong danh sách thực phẩm calo rỗng phổ biến của họ . Thực phẩm chứa calo rỗng cung cấp năng lượng chủ yếu dưới dạng thêm đường và chất béo rắn không lành mạnh như chất béo bão hòa hoặc chất béo chuyển hóa. Nhiều loại thực phẩm chứa calo rỗng cũng cung cấp lượng natri cao.
Dữ liệu dinh dưỡng khác nhau cho các loại xúc xích khác nhau. Lượng calo và dinh dưỡng xúc xích của Ý chỉ ra rằng mặc dù thực phẩm cung cấp protein, nhưng nó lại chứa nhiều calo, nhiều chất béo và rất cao natri.
USDA cung cấp dữ liệu dinh dưỡng cho các loại xúc xích khác.
- Một xúc xích thịt lợn (xúc xích ăn sáng) cung cấp 92 calo, 5 gram protein, 0 gram carbohydrate, 0 gram chất xơ, 0 gram đường, 8 gam chất béo; 2 gam chất béo bão hòa và 202 miligam natri
- Một liên kết của bratwurst thịt bò cung cấp 253 calo; 10 gram protein; 2 gram carbohydrate, 0 gram chất xơ, 0 gram đường, 22 gram chất béo; 8 gam chất béo bão hòa và 643 miligam natri
- Ba lát xúc xích máu cung cấp 284 calo; 11 gram protein; 1 gram carbohydrate; 0 gram chất xơ; 1 gram đường, 26 gram chất béo, 10 gram chất béo bão hòa và 510 miligam natri
- Một liên kết bốn inch của xúc xích chorizo cung cấp 273 calo, 14 gram protein, 1 gram carbohydrate, 0 gram chất xơ, 1 gram đường, 23 gam chất béo, 9 gam chất béo bão hòa và 741 miligam natri
- Một chiếc bánh mì xúc xích cung cấp thêm 126 calo; 4 gram protein; 23 gram carbohydrate; 1 gram chất xơ; 3 gram đường; 2 gram chất béo và 222 miligam natri. Nếu bạn thêm mù tạt và sốt cà chua, lượng calo của bạn có thể sẽ không tăng nhiều, nhưng bạn có thể thêm một vài gram natri và đường.
Lựa chọn xúc xích calo thấp hơn
Do hàm lượng chất béo và natri trong xúc xích, nó không phải là lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe vào bữa ăn. Nếu bạn đang cố gắng cải thiện thói quen ăn uống của mình để cải thiện sức khỏe, có những nguồn thịt và thịt không phải thịt khác cung cấp dinh dưỡng tốt hơn.
Tuy nhiên, có một số loại xúc xích khỏe mạnh hơn một chút. Một số người bán thịt và các nhãn hiệu phổ biến làm thịt gà, gà tây và thậm chí cả xúc xích hải sản có ít chất béo và calo hơn nhưng vẫn đầy hương vị.
Xúc xích có tốt cho sức khỏe không?
Nói chung, các loại thịt chế biến như xúc xích không được coi là thực phẩm “lành mạnh”. Nhưng không có thực phẩm duy nhất sẽ làm hoặc phá vỡ một chương trình ăn uống lành mạnh. Nếu bạn thích xúc xích; hãy giữ nó trong chế độ ăn kiêng của bạn; nhưng hãy ăn điều độ và cố gắng bổ sung các loại thực phẩm ít chất béo; bổ dưỡng bao gồm rau; trái cây tươi; ngũ cốc nguyên hạt và protein nạc.
>> Có thể bạn muốn biết:
Sầu riêng bao nhiêu calo? Lợi ích sức khỏe của trái sầu riêng
Omega 3 có tác dụng gì cho sức khỏe và sắc đẹp?
Những thực phẩm nào người mắc bệnh tim không nên ăn?
Làm thế nào để thở giảm căng thẳng – Những điều bạn nên biết
