Khô gà có béo không khi đây là món ăn được ưa chuộng của giới trẻ hiện nay. Món ăn càng ăn càng ngon này liệu có béo không cũng được nhiều người thắc mắc. Hãy theo dõi bài viết ngày hôm nay để tìm hiểu về món ăn vặt khô gà nhé.
Khô gà là món ăn được chế biến từ thịt gà sấy khô cùng với các gia vị lá chanh, ớt, tỏi… có màu sắc và mùi vị vô cùng hấp dẫn. Quá trình chế biến món khô gà này không sử dụng dầu mỡ, phần thịt để làm khô gà cũng bắt buộc phải là thịt gà săn chắc. Đây là một trong những lý do mà các bạn đang giảm cân có thể yên tâm khi thưởng thức món ăn này.
1/ Khô gà chứa bao nhiêu calo?
Khô gà là món ăn được chế biến từ thịt gà sấy khô kèm với các loại gia vị như lá chanh; tỏi và ớt; hết sức hấp dẫn người ăn. Khô gà đã được dựa trên bảng cách tính giá trị dinh dưỡng của khô gà là 58 calo, có các giá trị dinh dưỡng như: Protein; Carbohydrate; chất béo. Khô gà là món ăn vặt chứa rất các chất dinh dưỡng như: Canxi, Sắt, Magie, Kẽm, Kali. Cùng các Vitamin A, B, C, E. Đối với 100g khô gà chỉ có 83,8g là nước và 2,1g là chất xơ.
Món ăn này còn đem lại những lợi ích cho cơ thể : bổ sung protein cho cơ thể , chống trầm cảm; tốt cho tim; tương trợ răng và xương; hoạt động của các tuyến trong cơ thể ; xúc tiến bàn luận chất; xúc tiến sức khỏe mắt; phát triển các mô khỏe mạnh ,…..
2/ Khô gà có béo không?
Thịt gà nằm trong top những loại thực phẩm tốt nhất dành cho người ăn kiêng nhờ chứa hàm lượng đạm cao; giúp no lâu; đốt cháy mỡ thừa trong các mô mỡ. Do đó, một điều dễ nhận ra là những người tập gym muốn quá trình sinh cơ diễn ra hiệu quả; thịt gà là món ăn được lựa chọn nhiều nhất. Ngoài ra, so với các thực phẩm thông thường, thịt gà được đánh giá là thực phẩm dễ dàng được cơ thể hấp thu. Nhờ đó không gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.
Trong thịt gà còn có nhiều nước, chất xơ nên có hiệu quả giữ dáng vô cùng tốt. Do đó, khô gà không những không tăng cân mà còn được đánh giá là sự lựa chọn hoàn hảo trong quá trình giảm cân; được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng.
Kết luận, khô gà có béo không? Theo các chuyên gia dinh dưỡng khẳng định là KHÔNG.
3/ Ăn khô gà giảm cân?
Từ các thông tin có thể thấy, khô gà là một món ăn phá vỡ giới hạn của những món ăn vặt bởi từ trước tới bây giờ đồ ăn vặt trục đường phố chỉ khiến chúng ta mang thêm mỡ thừa vào người; chưa kể chúng thường bị gắn mác ít dinh dưỡng nhưng lại muôn ngàn các chất có hại cho sức khỏe. Thế nhưng khô gà phân phối cho bạn hầu hết những chất dinh dưỡng mà bạn cần mỗi ngày; giúp sản xuất năng lượng và duy trì 1 cơ thể luôn cân bằng.
Đặc biệt khô gà calo thấp lại chẳng hề cất chất béo bởi không trải qua thời kỳ chiên, rán mà chỉ ứng dụng độc nhất công nghệ sấy khô. Quá trình này vừa giúp giữ trọn vẹn những dưỡng chất có trong khô gà mà còn nâng cao thêm sự hấp dẫn cho món ăn này. Bản chất thịt gà đặc thù là ức gà là món ăn giảm béo mà bạn có thể gặp trong gần như những menu ăn kiêng.
Thịt gà chứa đa dạng protein giúp hình thành cơ bắp và mang đến cho bạn cảm giác no bụng hơn vì công đoạn chuyển hóa protein không chỉ mất thời gian mà còn tiêu tốn rộng rãi calo. Việc ăn thịt ức gà thường xuyên sẽ xúc tiến giai đoạn đốt cháy mỡ thừa nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho khẩu phần ăn kiêng của bạn. Bởi vậy bạn hoàn toàn có thể giảm béo với khô gà bởi các lý do đề cập trên. Và bạn có thể thêm khô gà vào thực đơn ăn kiêng của mình.
Không nên ăn khô gà tùy ý
Dù được đánh giá là món ăn tốt cho sức khỏe và duy trì vóc dáng lý tưởng nhưng nếu ăn khô gà một cách tùy ý; chúng ta có thể gặp phải nhiều vấn đề nghiêm trọng, gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Để chế biến nên món khô gà thơm ngon, các nhà sản xuất thường sử dụng khá nhiều chất phụ gia, đặc biệt là ớt, tỏi. Đây đều là những loại thực phẩm có tính nóng. Do đó, nếu ăn khô gà một cách tùy tiện; quá nhiều; các bạn có nguy cơ bị nóng trong, nhiệt miệng; đau dạ dày; mắc bệnh về đường tiêu hóa.
Bên cạnh đó, hiện nay không phải loại khô gà nào cũng được sản xuất đúng quy trình; hợp vệ sinh; nhất là đối với các đơn vị sản xuất với số lượng lớn; việc kiểm soát chất lượng nguồn nguyên liệu; quá trình chế biến; tiêu thụ rất tránh khỏi sai sót; khiến các tạp chất; chất có hại bị trộn lẫn.
Việc ăn các loại khô gà không rõ nguồn gốc xuất xứ vừa gây tốn kém kinh tế; không ngon miệng mà còn có nguy cơ đe dọa đến sức khỏe; thậm chí là tính mạng. Do đó, nếu yêu thích món ăn này, các bạn nên lựa chọn sản phẩm của các đơn vị uy tín để hạn chế tối đa nguy cơ mua và an phải khô gà kém chất lượng.
Khô gà là một trong những sự lựa chọn hợp lý và an toàn cho mục tiêu giảm cân của bạn. Tuy nhiên, các bạn nên tự làm khô gà tại nhà hoặc chọn mua tại những nhà cung cấp uy tín để bảo vệ sức khỏe và giảm cân hiệu quả.
Cách chế biến khô gà tại nhà ngon đảm bảo
Vì nhu cầu ăn khô gà giảm béo nên bạn sẽ có thói quen mua mua khô gà ngoài thị phần. Ngoài ra bạn nên cân kể lúc mua khô gà bởi hiện tại nhiều người bán vì loại lợi trước mắt mà khiến cho khô gà rất mất vệ sinh; sử dụng vật liệu không rõ căn nguyên; không đảm bảo VSATTP. Lời khuyên dành cho bạn nếu như muốn ăn khô gà giảm béo an toàn thì nên tự chế biến món ăn vặt này ngay tại nhà với công thức đơn thuần
Cách chế biến món khô gà:
Công đoạn đầu tiên trong chế biến khô gà là luộc thịt gà. Khi luộc, các bạn nên cho vào nồi nước luộc gà một tí sả đập dập; lá chanh; hành tây; muối để giúp thịt gà săn; có mùi thơm đậm vị. Khi thịt chín, các bạn vớt ra, để nguội và xé thành từng sợi nhỏ vừa ăn.
Cho thịt gà vào một nồi khác, sau đó cho tiêu; đường; nước mắm; tỏi; bột nghệ; màu điều; ớt bột; ngũ vị hương; gừng; lá chanh cắt nhỏ; ớt tươi vào trộn đều; ướp 30 phút để thịt ngấm gia vị.
Sau khi thịt đã thấm, các bạn cho nước luộc gà trước đó vào nồi thịt; bật bếp và đun nồi thịt nhỏ lửa đến lúc cạn nước hoàn toàn. Tiếp tục đổ thịt vào một chảo chống dính đã được làm nóng trước đó; cho ớt tươi; lá chanh vào; đảo với lửa nhỏ đến khi thịt gà khô hoàn toàn; ngả vàng; săn lại là chúng ta đã có được thành phẩm khô gà thành công.
Giảm cân nhanh với món khô gà lá chanh !
Đưa khô gà xé cay vào bữa ăn chính hay bữa ăn phụ đều hiệu quả như nhau. Tuy nhiên, mỗi ngày bạn chỉ sử dụng khô gà từ 100gr đến 200gr thôi nhé.
Khi ăn khô gà lá chanh bạn nên thêm vào 1 ít chanh; vừa khiến tăng hương vị; vừa tăng hiệu quả giảm cân vì chanh là sát thủ giảm cân chóng vánh nhưng rất mất sức.
Hơn nữa nếu bạn là người đang tập thể hình, sau mỗi lần luyện tập ăn khô gà lá chanh sẽ rất tốt. Bởi sau mỗi lần luyện tập bạn sẽ tốn rất nhiều calo cơ bắp mỏi nhừ cần phải tiếp năng lượng ngay lúc đó.Với lượng dinh dưỡng tương tự thì khô gà lá chanh đủ tiêu chí để phân phối rất nhiều năng lượng phục hồi cơ bắp mau chóng. Anh chị em cần hồi phục cơ bắp về trạng thái bình thường để có năng lượng thừa cho trận chiến cơ bắp ngày hôm sau. Khô gà lá chanh là thực phẩm tiêu hóa nhanh giúp cung cấp năng lượng kịp thời nhanh nhất và đảm bảo dinh dưỡng cho cơ bắp không ngờ.
Cuối cùng khô gà lá chanh vẫn luôn là món ăn ưu việt được ưa chuộng. Hy vọng bài viết ngày hôm nay đã giúp bạn hiểu rõ về nguồn dinh dưỡng từ khô gà và được giải đáp về thắc mắc ăn khô gà béo không.
>> Có thể bạn muốn biết:
Ăn nho khô có béo không? Mỗi ngày nên ăn bao nhiêu nho khô
Ăn sầu riêng béo không? Cách ăn sầu riêng không tăng cân
Ăn chân gà có béo không? Chân gà có bao nhiêu calo?
Ăn rong biển có béo không? Rong biển có giảm cân được không?