Đông trùng hạ thảo là gì? có tác dụng ra sao mà có quá nhiều người đang tìm hiểu và săn đón? với rất nhiều mức giá mua đông trùng hạ thảo khác nhau và rất nhiều loại đa dạng như đông trùng hạ thảo tươi, đông trùng hạ thảo dạng nước, rồi đông trùng hạ thảo được bào chế thành viên uống, hay mua rượu đông trùng hạ thảo, .. rất đa dạng và phong phú.
Đông trùng hạ thảo thường được dùng trong ngành y học cổ truyền mạnh mẽ tại Hàn Quốc, Việt Nam, Trung Quốc, Nhật Bản, Tây Tạng,.. Đông trùng hạ thao rất tốt dùng để phòng ngừa các loại ung thư tăng đề kháng cho cơ thể và chữa được rất nhiều căn bệnh khác nhau.
Hãy cùng Y Học Cổ Truyền Bách Niên Y Hòa Đường tìm hiểu rõ hơn về Đông trùng hạ thảo là gì? Tác dụng của đông trùng hạ thảo, cách sử dụng và giá bán trên thị trường nhé!
1. Đông Trùng Hạ Thảo là gì?
Đông trùng hạ thảo có rất nhiều tên gọi khác nhau như trùng thảo, Hạ thảo đông trùng,.. Ngoài ra đông trùng hạ thảo vừa được coi là động vật cũng được coi là dạng thực vật ( sự kết hợp giữa nấm và sâu non ).
Chúng ta đi sâu và cụ thể hơn đó là: vào mùa đông dạng nấm Ophiocordyceps sinensis ký sinh trên sâu non lấy hết các chất dinh dưỡng làm cho những con trùng non đó chết đi, đến khi mùa hè dạng nấm ký sinh đó phát triển trồi lên mặt đất có hình dạng thực vật và chính vì như thế chúng được gọi là đông trùng hạ thảo.
Địa chỉ: 115 Yên lãng, Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội
- SĐT: 090.1328.214
- ZALO: https://zalo.me/0901328214
- FB: https://www.facebook.com/bacsichuyenkhoagioi/
Hình dạng của đông trùng hạ thảo:
Trùng thảo có hình dạng của những con sâu với kích thước dài khoảng 3-5cm, rộng 10mm. Thân có rất nhiều vân ngang, vân vòng nhỏ, về toàn thân thì gồm có 9 đôi chân tuy nhiên 4 đôi chân ở phần bụng là rõ dàng nhất, phần đầu có sừng màu đỏ nâu hay đó chính xác là nấm, sau khi đông trùng hạ thảo khô thì có màu vàng, vàng kim.
Đông trùng hạ thảo thường chủ yếu phát triển ở vùng núi cao trên 4000m ở vùng tây tạng tứ xuyên Trung Quốc.
Phần bên trong sâu thì rắn có màu trắng mùi thơm, phần khuẩn tọa thì có màu nâu sẫm được ký sinh trên đầu hơi phần to dẻo dai rất khó bẻ gẫy khi sấy khô. Khuẩn tọa dài hơn sâu thẳng đúng màu đen hoặc tím sẫm, vỏ ngoài xù xì có các hạt nhỏ li ti bên ngoài (khi quan sát dưới kính hiển vi thì phần bên trong tế bào có nhiều nang bao tử).
Đặc điểm sử dụng đông trùng hạ thảo làm thuốc gồm cả nấm và sâu non:
- Dược liệu mang màu vàng và màu nâu
- Phía bên trong đặc hoặc rỗng có đường kính 4mm
- Chiều dài của nấm + sâu khoảng 11m
Hiện nay đông trùng hạ thảo mang lại kinh tế rất rất cao chính vì vậy chúng được khai thác rất tràn lan không có 1 tý kế hoạch nào cả làm cho loại nấm này làm cho nguy cơ bị tuyệt chủng.
2. Phân loại đông trụng hạ thảo
Hiên nay sự phát triển về y học ngày càng cao nên nhiều quốc gia như, trung quốc, nhật, hàn, việt nam,.. đã nuôi cấy thành công về đông trùng hạ thảo. Do đó có rất nhiều loại sản phẩm được khai thác nhau từ tự nhiên.
Phân loại sản phẩm đông trùng hạ thảo dựa trên nguồn gốc, hình thái và trạng thái:
Phân loại theo nguồn gốc:
Đông trùng hạ thảo chia làm 2 loại sản phẩm đó là tự nhiên và nhân tạo có giá và dược tính chênh lệch khác nhau.
Đông trùng hạ thảo tự nhiên: Đông trùng hạ thảo được mọng ở trên các vùng cao nguyên của trung quốc chứa rất nhiều hầm lượng vô cùng cao, tuy nhiên giá đông trùng hạ thảo này rất đắt đỏ thường có chi phí khoảng 2tỷ/ 1kg. Mỗi năm sản lượng tự nhiên chỉ có khoảng 80kg.
* Giá đông trùng hạ thảo tự hiên có giá từ 1tỷ2 – 2tỷ/ 1kg ở dạng khô. Về dạng tươi thì giá đông trùng hạ thảo tây tạng thường lên đến hơn 2 tỷ đồng (tùy thời điểm mà có giá khác nhau)
Đông trùng hạ thảo nhân tạo: Các quốc gia như Hàn Quốc, Việt Nam, Trung Quốc, Nhật Bản,.. sử dụng nấm được cấy trên các ấu trùng nhộng tằm ở bên trong vỏ trứng, ngô, đậu xanh, gạo,.. đến khi phát triển sau đó thu hoạch nấm. Giá đông trùng hạ thảo này sẽ giao đông từ 40-55 triệu/ 1kg khô.
* Giá đông trùng hạ thảo nuôi nhân tạo sẽ tùy thuộc vào cơ chế nuôi cấy cũng như nguồn gốc mà giao động từ 1.000.000 – 3.000.000/1kg tươi và 35.000.000-45.000.000/1kg khô.
Phân Loại theo trạng thái:
Đông trùng hạ thảo được phân loại ở dạng tươi và phơi sấy khô, mỗi loại có chứa những đặc điểm và cách sử dụng rất khác nhau:
1. Đông trùng hạ thảo tươi: Đông trùng hạ thảo này sẽ được khai thác khi chúng chưa phát triển qua 1 tháng, bảo quả trong môi trường nhiệt độ thấp vó mùi thơm từ nấm. Về sản phẩm đông trùng hạ thảo tươi này có hàm lượng dinh dưỡng vô cùng cao.
* Giá đông trùng hạ thảo tươi giao động từ 8.000.000/1 hộp/ 44-47 con (tùy thời điểm sẽ có giá khác nhau)
2. Đông trùng hạ thảo khô: Đông trùng hạ thảo được phơi rồi đem đi sấy khô 95% làm tăng quá trình bảo quản tốt hơn, về sản phẩm này mang mùi tanh hơi nồng có cứa hàm lượng sẽ thấp hơn loại tươi, rơi vào khoảng 98% và thời gian kéo dài khoảng 3 năm.
* Giá đông trùng hạ thảo khô giao động từ 500.000 – 5.000.000 với các dạng sợi hoặc dạng nguyên con khác nhau.
Phân Loại theo hình thái:
Đông trùng hạ thao khi thu hoạch thì được chế tạo và bào chế ở nhiều dạng khác nhau như:
- Nguyên con: Phần thân và sợi nấm dùng để sắc thuốc, ăn sống, hầm canh
- Dạng bột: Đông trùng hạ thảo được say nhuyễn thành bột mịn dùng để pha trà nấu cháo. Giá đông trùng hạ thảo dạng bột dao động từ 150.000 – 500.000/100g bột tùy thời điểm khác nhau.
- Dạng nước: Đông trùng hạ thảo chiết xuất thành dạng nước rồi kết hợp với nhiều thành phần khác nhau đóng thành chai dùng uống trực tiếp. Giá đông trùng hạ thảo ở dạng nước giao động từ 70.000-200.000Đ/10 Chai (100ml/1chai). Được sản xuất tại Hàn Quốc.
- Dạng viên uống: Say thành bột mịn nén thành dạng viên để dễ sử dụng và bảo quản. Giá đông trùng hạ thảo ở dạng viên trung bình 1.000.000-1.500.000Đ/1 hộp/100v được sản xuất tại Việt Nam.
- Dạng trà túi lọc: Sản phẩm được đóng thành túi lọc dùng pha trà uống hằng ngày
Đông trùng hạ thảo có tác dụng gì?
Tác dụng của đông trùng hạ thảo đối với sức khỏe con người được công bố trên Tập San Nấm Dược Liệu Quốc Tế như sau:
- Chống suy ngược, bồi bổ cơ thể: Đông trùng hạ thảo sẽ cung cấp lượng lớn axit amin, khoáng chất và rất nhiều nguyên tố vi lượng giúp bồi bổ cơ thể suy nhược, tăng khả năng sinh sản ATP và oxi giúp trao đổi chất giảm các triệu chứng mệt mỏi.
- Tăng khả năng miễn dịch: Đông trùng hạ thảo chứa selen-chất hiếm làm tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể, tạo ra rào ngăn để ngừa các tác nhân gây hại
- Giảm chất béo trong máu: Tác dụng làm giảm các chất béo dư thừa gây hại bên trong máu, thường được sử dụng với những người mắc bệnh mỡ máu, bệnh nhân béo phì.
- Cải thiện chức năng về sinh lý: Bên trong đông trùng hạ thảo có chứa hợp chất giúp làm cải thiện sự ham muốn tình dục ở nam và nữ giới. Ngoài ra còn giúp điều hòa nội tiết tố, lạnh tử cung, vô sinh, bất lực,..
- Giảm tiểu đường, ổn định về đường huyết: Điều hòa lượng đường huyết bên trong cơ thể, theo các cuộc thí nghiệm thì 90% người bị tiểu đường điều trị bằng đông trùng hạ thảo đều mang lạ hiệu quả cao.
- Khắc phụ các loại bệnh về thận: Kích thích các chức năng về thận và những bệnh lý liên quan. Người bị mắc bệnh suy thận mãn tính, suy giảm chức năng về thận, tổn thương thận, có thể sử dụng đông trùng hạ thảo để cải thiện.
- Cải thiện triệu chứng về phổi: Tăng cường oxy vào phổi, đông trùng hạ thảo còn được dùng vào các bài thuốc có liên quan đến bệnh lý hô hấp.
- Tác động đến hệ tim mạch: Đông trùng hạ thảo giúp điều hòa nhịp tim, giãn nở cơ tim, mạch máu, điều trị lượng mỡ trong máu khi cung cấp cho hệ tim mạch.
- Tác động về bệnh lý về gan: Tăng sự hoạt động về gan, điều trị bệnh về gan, đào thải các loại virus viêm gan,..
- Làm ức chế sự phát triển của tế bào ung thư: Selen bên trong đông trùng hạ thảo làm tăng khả năng miễn dịch đồng thời còn làm chậm sự phát triển của những tế bào ung thư.
- Làm đẹp da và chống não hóa: Khi bạn sử dụng đông trùng hạ thảo giúp chậm quá trình lão hóa, tái tạo làn da, ngăn chặn các tình trạng nám da, tàn nhang, sạm da,… Bên cạnh đó còn giúp làm chậm tiền mãn kinh, chống suy nhược cơ thể, căn bằng nội tiết tố, điều hòa kinh nguyệt,..
Hướng dẫn cách sử dụng đông trùng hạ thảo
Có rất nhiều cách sử dụng về đông trùng hạ thảo khác nhau để hấp thu toàn bộ dinh dưỡng của trùng thảo.
1. Cách ăn trực tiếp
Ăn trực tiếp là 1 trong những cách đơn giản và tiện lợi nhất, cách sử dụng đông trùng hạ thảo này sẽ giúp bạn tiếp nhận toàn bộ dưỡng chất có trong trùng thảo.
Cách ăn đông trùng hạ thảo
- Lấy 1 lượng đông trùng hạ thảo cần dùng rồi ngâm vào nước nóng 60 độ C trong vòng 5 phút. Tuy nhiên việc ngâm nước nóng này sẽ khiến các dinh dưỡng bị bớt đi rất đáng kể.
Khi đông trùng hạ thảo ngâm mềm rồi cho vào miệng nhai từ từ sau đó nuốt xuống
2. Đông trùng hạ thào dùng để làm trà
Trà đông trùng hạ thảo là 1 cách dùng không hề xa lạ với nhiều người, giúp phòng ngừa các loại bệnh, làm tăng giấc ngủ ngon hơn, khi pha trà bạn có thể kết hợp với nhân sâm để tăng thêm dinh dưỡng và công dụng.
Hướng dẫn sử dụng đông trùng hạ thảo để pha trà
- Sử dụng 10 con đông trùng hạ thảo với 5g nhân sâm bỏ vào bình trà
- Đổi một ít nước sôi vào bình rồi tráng qua rồi đổ nước đi, sau đó cho 1 lượng nước sôi vừa đủ vào.
- Ủ trà trong thời gian 3 phút rồi mang đi uống. bạn có thể nhai dông trùng hạ thảo và nhân sâm bên trong để hấp thụ dưỡng chất nhiều nhất.
Ngoài ra đông trùng hạ thảo còn còn có thể kết hợp với các loại sản phẩm khác như: tâm sen, linh chi, đương quy hồng hoa,… giúp căng thăng, giảm stress, phòng tránh suy nhược thần kinh, cải thiện tình trạng bị mất ngủ..
3. Đông trùng hạ thảo ngâm mật ong
Đông trùng hạ thảo ngâm cùng mật ong được rất rất nhiều người sử dụng, quá trình kết hợp này giúp dễ ăn và có hương vị ngọt thơm, ngoài ra sự kết hợp này cũng là bài thuốc quý chữa được rất nhiều căn bệnh. Nếu bạn không muốn sử dụng đông trùng hạ thảo ngâm mật ong sẵn thì bạn có thể tự chuẩn bị các nguyện liệu và làm tại nhà.
Đông trùng hạ thảo ngâm mật ong rất phù hợp cho với rất nhiều chị em sử dụng để làm đẹp, chữa các bệnh ho khan, ho đờm, hen suyễn, khó thở,…
Cách thực hiện:
- Sử dụng 15g đông trùng hạ thảo nguyên con với 500mk mật ong nguyên chất
- Rửa qua đông trùng hạ thảo với nước ấm rồi để vào bình thủy tinh rồi đổ thêm mật ong vào bình
- Đậy kín bình rồi ủ ở những nơi khô thoát mát từ 20 ngày đến 1 tháng rồi mang ra sử dụng
- Pha 1,2 thìa mật ong với 1 cốc nước ấm rồi uống trực tiếp
4. Đông trùng hạ thảo ngâm rượu
Rượu đông trùng hạ thảo rất đặc biệt với các quý ông, bởi rượu đông trùng hạ thảo giúp đàn ông cải thiện về chức năng sinh lý chống các loại bệnh rối loạn.
Cách sử dụng đông trùng hạ thảo với rượu như sau:
- Rượu đông trùng hạ thảo thuần túy (rượu với đông trùng hạ thảo)
- Rượu đông trùng hạ thảo kết hợp với nhân sâm và các nguyên liệu khác
- Trùng theo đem ngâm nguyên con với kỳ tử
dùng 10g đông trùng hạ thảo ở dạng nguyên con với 1 lít rượu gạo ở 35-40 độ, nếu bạn có các dượng liệu khác thì bạn có thể cho thêm vào ngay lúc này
Ủ rượu trong thời gian 1 tháng sau đó mang đi dùng.
Sử dụng 20ml rượu mỗi ngày uống vào trưa và tối trước khi ăn.
Những chú ý khi sử dụng Đông Trùng Hạ Thảo
Thời gian sử dụng đông trùng hạ thảo tốt nhất vào buổi sáng sớm hoặc lúc đang đói. Cần hạn chế sử dụng vào ban đêm có thể gây mất ngủ
Nên hãm Đông Trùng Hạ Thảo ở nhiệt độ 100 độ C rơi trong khoảng thời gian 4-5 tiếng. Ngoài ra người bị hen suyễn có thể dùng đông trùng hạ thảo ngâm mật ong và dùng trong vào buổi sáng sớm.
Những trường hợp không được dùng đông trùng hạ thảo:
Trẻ nhỏ không nên sử dụng đông trùng hạ thảo: Theo đông y thì trẻ em có tính nóng mà đông trùng hạ thảo cũng có tính nóng nên không thể sử dụng với nhau.
Người bị rối loạn đông máu không nên sử dụng đông trùng hạ thảo: hàm lượng Cordyceps trong nấm làm tình trạng ngày càng tồi tệ hơn.
Người đang chuẩn bị phẫu thuật: Nếu bạn đang chuẩn bị phẫu thuật thì 2 tuần trước đó sẽ không được sử dụng đông trùng hạ thảo để tránh nguy cơ bị chảy máu khi thực hiện phẫu thuật.
Người bị viêm khớp dạng khớp, bệnh xơ đa cứng,.. nếu sử dụng đông trùng hạ thảo sẽ làm bệnh ngày càng nghiêm trọng hơn.
Phụ nữ khi đang mang thai, đang cho con bú hay đang hành kinh thì không nên sử dụng.
Không dùng đông trùng hạ thảo dạng nguyên con cho người bị dị ứng
Người bị bệnh gan hoặc đang sử dụng thuốc điều trị bệnh gan không được sử dụng đông trùng hạ thảo.
Địa chỉ: 115 Yên lãng, Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội
