Bao nhiêu calo trong một củ khoai lang luộc là câu hỏi của nhiều chị em phụ nữ hiện nay. Loại khoai lang nào giảm cân đặc biệt tốt nhất vẫn luôn là sự chú ý hàng đầu của các chị em thích và mong muốn có một thân hình đẹp. Vậy nên để cho việc giảm béo trở nên có hiệu quả thì việc nắm được 100gr khoai lang luộc đựng bao nhiêu calo là rất cần thiết. Hôm nay hãy cùng giảm béo nhanh tìm hiểu thêm vấn đề này nhé.
Củ khoai lang là nguồn cung cấp rất nhiều vitamin, khoáng chất, riboflavin, thiamin, niacin và carotenoid. Chính nhờ những thành phần dinh dưỡng này mà củ khoai lang có thể hỗ trợ bạn phòng và chữa nhiều bệnh mãn tính, tăng cường giảm cân, cải thiện làn da và mái tóc.
Bạn hãy cùng tìm hiểu những thành phần dinh dưỡng của khoai lang, công dụng của khoai lang trước khi giải đáp thắc mắc bao nhiêu calo trong một củ khoai lang luộc nhé.
Thành phần dinh dưỡng từ khoai lang
Theo nghiên cứu trong 100g khoai lang có chứa rất nhiều những dưỡng chất thiếu yêu cần thiết cho cơ thể như :
- Canxi: 38mg
- Chất xơ: 3,3g
- Năng lượng: 90kcal
- Chất béo: 0,15g
- Folate (Vitamin B9): 6 μg
- Sắt: 0,69mg
- Magie: 27mg
- Mangan: 0,5mg
- Niacin (Vitamin B3): 1,5mg
- Phốt pho: 54mg
- Kali: 475mg
- Đạm: 2g
- Riboflavin (Vitamin B2): 0,11mg
- Natri: 36mg
- Kẽm: 0,32mg
- Tinh bột: 7,05g
- Đường: 6,5g
- Thiamine (Vitamin B1): 0,11mg
- Vitamin A: 961 μg
- Vitamin B6: 0,29mg
- Vitamin C: 19,6mg
- Vitamin E: 0,71mg
Khoai lang có tốt cho sức khỏe?
Bạn đã biết ăn khoai lang có tác dụng gì chưa? Dưới đây là 15 tác dụng của khoai lang có thể khiến bạn ngạc nhiên:
-
Ngăn ngừa sự thiếu hụt vitamin A
-
Tác dụng của khoai lang làm giảm căng thẳng
-
Quản lý bệnh đái tháo đường
-
Tác dụng của khoai lang giúp quản lý cân nặng
-
Thúc đẩy hoạt động chống viêm
-
Tác dụng của khoai lang giúp tăng cường trí nhớ
-
Ngăn ngừa, bảo vệ và điều trị ung thư
-
Tác dụng của khoai lang giúp bảo vệ vết loét
-
Giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh tim mạch
-
Tác dụng của khoai lang cải thiện tóc và da
-
Chứa thuộc tính kháng khuẩn
-
Tác dụng của khoai lang hỗ trợ tiêu hóa
-
Tăng khả năng sinh sản
-
Tác dụng của khoai lang giúp điều hòa huyết áp
Vậy có bao nhiêu calo trong một củ khoai lang luộc
Có bao nhiêu calo trong một củ khoai lang luộc được các chuyên gia trả lời trong khoai lang chứa lượng calo cũng tương đối thấp nên càng chất lượng cho việc giảm cân của phụ nữ. Theo những các chuyên gia cứ 100g khoai lang luộc sẽ bao gồm khoảng 86 calo; ít hơn lượng calo trong các loại khoai khác nên không gây ra béo.
Khoai lang là thực phẩm giúp đỡ tan mỡ hàng ngày quen thuộc mà phần nhiều người áp dụng; loại thực phẩm được mệnh danh là “sâm xứ Nam” này không chỉ có vô vàn lợi ích cho sức khoẻ. Có thể ăn khoai lang thay cơm để hạn chế một phần tinh bột hấp thụ vào cơ thể hàng ngày giúp giảm mỡ hữu hiệu.
Ăn khoai lang luộc có giúp giảm cân không?
Ăn khoai lang luộc có giảm cân không? Khoa học đã chứng minh khoai lang có chứa một làm lượng lớn chất xơ. Việc cho cơ thể hấp thụ chất xơ giúp cải thiện quá trình tiêu hóa; trao đổi chất; tiêu hóa bài tiết. Ăn khoai lang luộc không những là thực phẩm không tăng cân mà còn hỗ trợ giảm cân một cách hiệu quả nhờ lượng chất xơ dồi dào và lượng calo thấp.
Khoai lang luộc hỗ trợ giảm cân tốt hơn khoai lang chiên hoặc rán.
Ăn khoai lang luộc vào thời gian nào?
Khoai lang luộc đầy đủ chất dinh dưỡng nhất là khi mới đào; được rửa sạch và mang đi chế biến ăn liền. Nếu ăn khoai để lâu, hoặc héo và chảy nhựa; nước trong củ khoai sẽ tham gia vào phản ứng thủy phân tinh bột; làm gia tăng lượng đường trong khoai đáng kể. Điều này khiến việc ăn khoai lang không những không giảm cân mà còn gây tăng cân không kiểm soát.
Nếu chưa sử dụng được ngay, bạn nên bảo quản khoai lang tươi theo quy trình để giữ lại những chất tốt trong khoai có lợi cho cơ thể.
1/ Ăn vào bữa sáng
Ăn 1-2 củ khoai lang vào mỗi buổi sáng, tốt nhất là ăn vào khoảng 6h đến 8h; sau khi ngủ dậy khoảng 20 – 30 phút và trước khi tập thể dục 30 phút; chúng sẽ giúp bạn có đủ năng lượng cho ngày mới và tăng cảm giác no lâu để bạn hạn chế cảm giác thèm đồ ăn vặt và giảm khẩu phần ăn vào các bữa tiếp theo.
Bạn có thể ăn kèm khoai lang với những đồ ăn khác theo công thức như sau: 2 củ khoai lang luộc hoặc hấp, nướng. 1 cốc sữa tươi không đường hoặc sữa đậu nành; 2 quả trứng luộc hoặc thịt ức gà, cá, chuối và táo.
2/ Ăn khoai lang buổi trưa
Bạn nên ăn khoảng 1 củ khoai trước khi ăn trưa sẽ giúp bạn không thể tiếp tục ăn quá nhiều. Chúng cũng giúp bạn no lâu hơn và hạn chế ăn vặt trong suốt buổi chiều. Đó là một cách ngăn chặn bệnh ăn vặt phổ biến ở phái nữ. Thực đơn khoai lang dùng cho bữa trưa của bạn như sau: 2 củ khoai lang luộc/ hấp/ nướng; rau củ luộc; thịt lợn nạc hoặc thịt ức gà, cá,… Tốt nhất là thịt hấp hoặc luộc; hoa quả.
3/ Ăn khoai lang buổi tối
Ăn khoai lang vào buổi tối có thể gây trào ngược axit dạ dày và chứng đầy bụng khó tiêu. Bạn chỉ cần tăng cường ăn rau xanh và ăn ít thực phẩm chứa nhiều chất béo để nạp đủ năng lượng cho cơ thể.
Tuy nhiên trong thời gian đầu khi thực hiện cách giảm cân này, bạn vẫn có thói quen nạp tinh bột vào buổi tối thì có thể giảm lượng tinh bột nạp vào bằng cách như sau: 2 củ khoai lang (ăn khoai lang thay cơm và giảm dần lượng khoai lang đến khi không cần ăn nữa). 1/2 bát cơm (giảm dần cơm và thay bằng khoai lang). Rau củ luộc hoặc salad, thịt nạc, ức gà, cá,…hoa quả tươi hoặc nước hoa quả.
Các món ăn giảm cân từ khoai lang
Ngoài khoai lang luộc ra, bạn hoàn toàn có thể chế biến khoai lang theo nhiều cách khác nhau để tránh nhàm chán.
1/ Khoai lang nướng
Trong mục ăn khoai nướng giảm cân, chúng tôi xin được giải đáp vấn đề ăn khoai lang nướng có giảm cân không? Câu trả lời là có thể giúp giảm cân. Tuy nhiên khi ăn khoai nướng chúng ta cần lưu ý nướng kỹ khoai cho tới khi khoai chín; bóc sạch vỏ đen bên ngoài.
Khoai lang nướng rất thơm, ngọt, bở và được rất nhiều bạn trẻ yêu thích; mặc dù vậy chúng ta cũng không nên ăn quá nhiều khoai lang nướng để tránh những tác động không tốt đến sức khoẻ nhé.
2/ Cháo khoai lang
Bên cạnh món khoai lang luộc, khoai lang nướng, bạn có thể bổ sung vào thực đơn các món ăn từ khoai lang để giảm béo bằng cháo yến mạch khoai lang.
Yến mạch là một loại ngũ cốc có trong danh sách giảm cân, khi kết hợp yến mạch với khoai lang để nấu cháo sẽ giúp bạn giảm cân nhanh hơn; thay đổi khẩu vị mà không cảm thấy chán. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể nấu cháo khoai lang với sữa không đường; cháo khoai lang với thịt ức gà,…
Còn một vấn đề khác mà nhiều người thắc mắc đó là ăn rau khoai lang có giảm cân không? Rau khoai lang được chứng minh được hiệu quả giúp thanh nhiệt; giải độc; nhuận tràng; chống béo phì rất tốt. Rau khoai lang có thể chế biến thành món rau khoai lang xào tỏi; rau khoai lang nấu; rau khoai lang luộc…
Tuy nhiên cần lưu ý khi nấu hoặc luộc rau khoai lang nên bỏ nước đầu, lấy nước thứ 2 để tránh bị chát, không nên ăn quá nhiều rau khoai lang dễ gây sỏi thận.
Cách chọn khoai lang
Bạn nên lựa chọn những củ khoai lang đỏ cỡ vừa; vẫn còn cứng-mịn và không bị dập nát. Đặc biệt tránh mua những củ khoai lang bị rỗ, sâu đục bên trong ruột rất dễ bị hỏng không ăn được nhé. Chú ý khi mua về nên để khoai lang ở những vị trí thoáng mát dưới nền đất, tránh để trong tủ lạnh sẽ khiến khoai lang bị mất đi vị ngọt và nhanh bị héo.
Những lưu ý khi áp dụng thực đơn khoai lang giảm cân
– Nên ăn khoai lang trắng thay vì khoai lang tím.
– Không nên ăn các món khoai lang chiên, xào… vì nó khiến hệ tiêu hóa của bạn khó tiêu, dễ tích mỡ trong cơ thể.
– Khoai lang không nên luộc hoặc hấp quá chín sẽ làm mất đi dinh dưỡng.
– Đừng ăn khoai lang còn sống bởi bản thân nó có nhiều vi khuẩn gây hại cho hệ tiêu hóa.
– Tránh ăn khoai lang nướng than; bởi khói bụi gây mất vệ sinh; tạo điều kiện cho vi khuẩn xâm nhập vào cơ thể.
– Khi áp dụng cách ăn khoai lang giảm cân bạn tuyệt đối đừng ăn thêm quả hồng. Bởi nếu kết hợp ăn khoai lang và quả hồng sẽ khiến lên men dạ dày; tăng tiết axit dịch vị gây kết tủa; hại dạ dày có thể dẫn tới loét, viêm dạ dày.
– Không nên ăn khoai lang khi vừa mới đào lên.
– Có thể kết hợp ăn khoai lang với rau xanh hoặc một số loại thực phẩm khác để bổ sung thêm dinh dưỡng cho cơ thể.
– Mỗi đợt giảm cân nên duy trì ăn khoai lang tối đa 3 tuần sau đó trở lại chế độ ăn bình thường. Đừng ăn quá nhiều khoai lang trong một thời gian dài, rất có thể hiệu quả ngược lại ảnh hưởng xấu tới hệ tiêu hóa và dạ dày của bạn.
– Ăn khoai lang kết hợp luyện tập; sinh hoạt khoa học; ngủ đủ giấc; uống ít nhất 2 lít nước mỗi ngày.
Như vậy, bạn đã biết bao nhiêu calo trong một củ khoai lang luộc và cách ăn khoai lang giảm cân hiệu quả rồi đúng không. Hy vọng những thông tin vừa cung cấp sẽ mang lại nhiều lợi ích cho bạn trong quá trình giảm cân với khoai lang. Lưu ý việc ăn khoai lang để giảm cân phải được đi kèm với việc tiêu thụ những thực phẩm giàu dinh dưỡng khác để mang đến hiệu quả giảm cân tốt nhất.
>> Có thể bạn muốn biết:
Nhãn bao nhiêu calo? Ăn nhãn có béo không?
Nho bao nhiêu calo? Ăn nho có béo không?
Bánh sandwich bao nhiêu calo? Tips ăn bánh sandwich giảm cân hiệu quả
Socola bao nhiêu calo? Ăn socola có béo không?
