Không chỉ có màu sắc bắt mắt mà xôi gấc còn là một món ăn được rất nhiều người uy thích, tuy nhiên vẫn có nhiều người e ngại khi ăn món ăn này vì sợ tăng cân. Vậy ăn xôi gấc có béo không? Câu trả lời sẽ có trong nội dung bài viết dưới đây, mời bạn đọc cùng theo dõi.
Công dụng tuyệt vời từ xôi gấc
Bệnh cạnh việc mang trong “mình” màu đỏ bắt mắt thì xôi gấc cũng có những công dụng tuyệt vời:
- Tốt cho mắt: Bất kể dầu gấc hay xôi gấc cũng đều có khả năng bảo vệ đôi mắt; cung cấp dưỡng chất tốt cho mắt. Bởi thành phần Beta Carotene trong quả gấc, khi đưa vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành vitamin A có lợi cho mắt; tăng khả năng điều tiết mắt; bảo vệ điểm vàng; ngăn chặn yếu tố gây hại cho mắt từ bên ngoài; chống mỏi mắt, mờ mắt.
- Hỗ trợ tiêu hoá: Người nhuận tràng yếu, tiêu hóa kém, táo bón nên ăn xôi gấc để cải thiện chức năng và hoạt động của hệ tiêu hóa; tăng lợi khuẩn; trị táo hiệu quả. Nhưng tránh ăn quá nhiều sẽ gây ra cảm giác nặng bụng; khó tiêu với người ăn kiêng; phụ nữ có thai.
- Tốt cho tim mạch: Bảo vệ thành mạch máu, tuần hoàn máu lưu thông giảm hàm lượng cholesterol là những tác dụng to lớn mà món ngon mỗi ngày này đem lại cho sức khỏe tim mạch.
- Tăng sức đề kháng: Thành phần dưỡng chất Curcumin và Beta Carotene dồi dào trong xôi gấc sẽ giúp bạn tăng cường sức đề kháng một cách hiệu quả. Đồng thời, còn tăng khả năng chống oxy hóa; ngăn sự hình thành của các gốc tự do; tăng hệ miễn dịch cho cơ thể khỏe mạnh.
- Phòng chống ung thư: Xôi gấc không chỉ là món ăn ngon mỗi ngày của mỗi gia đình; mà còn là nguồn cung cấp Lycopene dồi dào cho cơ thể. Theo các nhà khoa học Lycopene trong xôi gấc nói riêng và gấc nói chung cao hơn 70 lần so với khả năng phòng chống ung thư của cà chua. Hơn nữa, còn có khả năng ức chế các tế bào xấu; làm vô hiệu hóa chất gây ung thư nhờ vitamin E, carotene,…
Giải đáp thắc mắc “ Ăn xôi gấc có béo không?”
Xôi gấc là một món ăn quen thuộc của người dân Việt Nam với thành phần là gạo nếp và ruột gấc. Với màu cam đỏ đẹp mắt kết hợp với hương vị thơm ngon của gấc khiến bao người mê mẩn. Vậy bạn có biết ăn xôi gấc có béo không? Để có câu trả lời chính xác hãy cùng chúng tôi tìm hiểu lượng calo có trong xôi gấc nhé.
1/ Calo trong xôi gấc
100g xôi gấc chứa bao nhiêu calo?
Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng thì cứ 100g xôi gấc sẽ có chứa khoảng 350 – 400 kcal.
1 đĩa xôi gấc có bao nhiêu calo?
Calo trong 1 đĩa xôi gấc dao động từ 1000 – 1200 kcal.
2/ Ăn xôi gấc có béo không?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì các món xôi nói chung và xôi gấc nói riêng chính là “kẻ thù” của những ai sợ tăng cân hay đang có ý định giảm cân. Chính vì thế nếu bạn đang trong quá trình giảm cân, muốn hạn chế năng lượng nạp vào cơ thể thì bạn không nên ăn món ăn này.
Bởi các bạn cần phải biết rằng, xôi là môn món ăn được chế biến từ gạo nếp; một loại ngũ cốc có chữa rất nhiều tinh bột và calo. Theo nghiên cứu thì một đĩa xôi gấc có chứa tới 600 calo, trong khi đó 1 bát chỉ chứa khoảng 130 calo hay 1 bát phở là 400 calo mà thôi.
Như vậy đáp án cho câu hỏi ăn xôi gấc có béo không? Câu trả lời là CÓ. Do đó, để tránh việc ăn xôi khiến bạn tăng cân thì chúng tôi khuyên bạn 1 tuần chỉ nên ăn từ 1 – 2 bữa xôi; không được ăn xôi thay cơm. Bạn có thể chọn những loại thức ăn khác như: cháo, bánh canh; bún; phở,… hoặc các loại bánh mì; khoai lang,…các loại hạt cũng rất tốt cho cơ thể bạn.
Ngoài ra, những người bị bệnh dạ dày, người già, trẻ em; phụ nữ sau sinh; người sau phẫu thuật,… thì nên hạn chế ăn món ăn này vì chúng có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.
Ăn xôi gấc có giảm cân không?
Lượng calo như thế thì ăn xôi gấc giảm cân được không? Với hàm lượng calo như thế thì ăn xôi không phải là một bữa sáng lý tưởng cho những ai đang muốn ăn kiêng giảm cân.
Thế nhưng nhiều người có xu hướng ăn xôi vào buổi sáng thường xuyên vì họ nghĩ rằng thời điểm này lại rất cần nhiều năng lượng. Tuy nhiên, ăn xôi gấc lại khiến bạn dư thừa calo trong bữa sáng và gây tăng cân. Nếu như bạn ăn xôi vào buổi sáng và không muốn mình bị tăng cân thì có thể giảm bớt khẩu phần ăn trong các bữa ăn còn lại, đặc biệt là bữa ăn tối.
Mặc dù trong thịt gấc chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể xôi gấc được các chuyên gia khuyến cáo những ai đang giảm cân thì không nên ăn xôi gấc.
Lưu ý để ăn xôi gấc không bị tăng cân
Sau lời giải đáp ăn xôi gấc bao nhiêu calo thì nhiều người quan tâm đến cách ăn xôi gấc để không gây tăng cân. Dưới đây là một số lưu ý mà bạn cần chú ý khi có ý định ăn xôi gấc trong quá trình giảm cân:
+ Nên nấu xôi gấc ngay tại nhà để có thể kiểm soát được nguyên liệu nấu cũng như lượng đường trong xôi.
+ Nên ăn xôi gấc vào buổi sáng để giúp cơ thể no lâu và hạn chế ăn vặt.
+ Không nên ăn quá nhiều xôi gấc trong 1 tuần. Chỉ nên ăn 1 -2 lần.
+ Đặc biết không ăn xôi gấc vào buổi tối để tránh tích tụ năng lượng.
Nên ăn gì thay xôi cho bữa sáng ấm lòng chắc dạ
Bữa sáng là một bữa ăn vô cùng quan trọng, cho dù bạn đang giảm cân thì cũng không thể bỏ qua bữa ăn này. Sau những phân tích ở trên, chắc hẳn bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi: “Ăn xôi gấc có béo không?” rồi; vì vậy, nếu đang muốn giảm cân, bạn nên lựa chọn những món ăn khác cho bữa sáng của mình.
Khi ăn sáng, bạn nên lựa chọn những món ăn đủ no nhưng không chứa quá nhiều năng lượng. Thay vì ăn xôi hay các món ăn từ tinh bột khác; bạn có thể giảm cân tuyệt vời với những loại thực phẩm chứa nhiều vitamin; chất khoáng và chất xơ; chẳng hạn như rau củ quả, trái cây. Bên cạnh đó, việc ăn nhiều thịt; cá; trứng; các loại hạt; đậu nành… giúp cung cấp nhiều protein mà không hề gây béo đâu nhé.
Trên đây là giải đáp xôi gấc có béo không hay ăn xôi gấc có bao nhiêu calo. Hy vọng với bài đánh giá trên đã phần nào giải đáp được thắc mắc cho bạn về sản phẩm này.
>> Có thể bạn muốn biết:
Sữa ensure có béo không? Uống sữa ensure đúng cách
Giải đáp cá hồi có béo không? Cách giảm cân bằng cá hồi hiệu quả?
Uống vitamin có béo không? Giải đáp từ chuyên gia
Ăn nhiều protein có béo không? Chuyên gia giải đáp
