Ăn bắp có giảm cân không? Ăn bắp như thế nào để giảm cân là một trong những vấn đề được rất nhiều người quan tâm. Bắp là một thực phẩm quen thuộc với các nước nông nghiệp, có thể ăn thay cơm gạo hay khoai sắn, cung cấp cho cơ thể rất nhiều chất dinh dưỡng. Vậy, liệu ăn bắp có giảm cân được không? Hãy theo dõi bài viết dưới đây.
Giải đáp ăn bắp có giảm cân không?
Đối với thắc mắc: Ăn bắp có giảm cân không? Chuyên gia khẳng định là CÓ.
Lý giải điều này, các chuyên gia giải đáp:
Bắp là loại ngũ cốc bình dân, giàu dinh dưỡng quen thuộc với các gia đình Việt. bắp chứa nhiều carbs; chất xơ; vitamin và khoáng chất. Nó cũng chứa tương đối ít protein và chất béo.
Trong 164g bắp bắp ngọt vàng có chứa: 117g calo, 41g carb; 5,4g chất đạm; 2,1g chất béo; 4,6g chất xơ; 17% vitamin C; 24% thiamine; 19% folate; 11% magie;, 10% kali.
Có thể thấy, hàm lượng calo và tinh bột có trong bắp không thua kém bao nhiêu so với 1 bát cơm trắng. Vậy tại sao bắp bắp vẫn được coi là thực phẩm có khả năng hỗ trợ giảm cân hiệu quả?
1/ Bắp bắp chứa nhiều chất xơ và nước
Tuy sở hữu hàm lượng lượng calo và tinh bột tương đương với 1 bát cơm nhưng trong bắp bắp lại chứa nhiều chất xơ và nước.
Bắp bắp giàu chất xơ nên thời gian tiêu hóa sẽ lâu hơn so với các thực phẩm thông thường; giúp giảm thiểu cảm giác đói và thúc đẩy quá trình đốt cháy lượng mỡ thừa trong cơ thể. Bằng cách bổ sung thực phẩm giàu chất xơ như bắp bắp trong chế độ ăn uống; bạn sẽ dễ dàng cắt giảm lượng calo nạp vào cơ thể.
Chất béo trong cơ thể không thể bị đốt cháy hoàn toàn nhưng vẫn có thể bị loại bỏ một phần khi bạn tiêu thụ bắp bắp. Thông qua việc làm giảm lượng calo nạp vào cơ thể hoặc thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ thừa; bắp bắp có thể giúp làm giảm trọng lượng cơ thể của bạn.
Hàm lượng chất xơ có trong bắp bắp có thể tạo cảm giác no lâu; khiến bạn nạp ít thức ăn vào cơ thể hơn nhưng không vì thế mà việc giảm cân bằng bắp có thể khiến bạn mệt mỏi, uể oải. Hàm lượng dinh dưỡng cao trong bắp bắp có thể giúp bổ sung dưỡng chất cần thiết cho cơ thể; đảm bảo các hoạt động của cơ thể có thể diễn ra bình thường ngay cả khi bạn ăn ít đi.
2/ Bắp bắp hỗ trợ tốt cho tiêu hóa
Bắp bắp cũng là một loại probiotic tốt giúp tăng số lượng vi khuẩn tốt trong đường ruột; hỗ trợ quá trình tiêu hóa thức ăn. Từ đó giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể; tăng khả năng hấp thu dưỡng chất và kích thích loại bỏ chất thải ra khỏi cơ thể. Kết quả cuối cùng là giúp bạn giảm cân và giảm mỡ thừa hiệu quả.
3/ Bắp bắp ít chất béo
Trong 164g bắp bắp ngọt vàng chỉ có chứa 2,1g chất béo; con số này có thể thay đổi ở các loại bắp bắp khác nhau. Nhìn chung, hầu hết các loại bắp bắp đều sở hữu hàm lượng chất béo thấp nên bạn có thể thoải mái ăn bắp mà không phải lo lắng đến việc nạp quá nhiều chất béo gây tăng cân, tích tụ mỡ trong cơ thể.
Mặc dù chứa hàm lượng calo và tinh bột cao nhưng bắp bắp vẫn có những điều kiện lý tưởng giúp bạn giảm cân hiệu quả. Ngoài ra, bắp bắp với hàm lượng dinh dưỡng cao còn mang đến rất nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe con người như:
- Ngăn ngừa nguy cơ thiếu máu
- Tốt cho tim
- Giúp làm giảm cholesterol
- Kiểm soát tình trạng huyết áp cao
- Kiểm soát bệnh tiểu đường
- Giảm nguy cơ mắc ung thư và nhiều lợi ích khác
Cách ăn bắp giảm cân hiệu quả
1/ Giảm cân bằng bắp bắp luộc
Một trái bắp luộc chỉ chứa chưa tới 200 calo trong khi đó một gói xôi ăn sáng bình thường của bạn lại chứa tới 500 calo, một bát bún riêu cua chứa 482 calo. Chỉ với một thay đổi nhỏ trong bữa sáng bằng việc chuyển sang ăn bắp luộc thay cho những món ăn giàu calo khác đã có thể giúp ích rất nhiều quá trình giảm cân của bạn.
Một trái bắp luộc vừa có thể đảm bảo cho bạn no suốt buổi sáng vừa giúp giảm lượng calo nạp vào cơ thể; từ đó giúp giảm cân hiệu quả. Với những bạn có thói quen ăn nhiều vào bữa sáng có thể ăn thêm 1 quả trứng luộc để đảm bảo đủ năng lượng cho cơ thể mà không ảnh hưởng đến quá trình giảm cân của mình.
Ngoài ra, nếu tự luộc bắp tại nhà, bạn nên luộc cả phần râu bắp và sử dụng phần nước luộc bắp làm nước uống giảm cân. Trong râu bắp có chứa chất phytochemical có khả năng điều chỉnh các gen kiểm soát tích lũy chất béo trong cơ thể; biệt hóa tế bào mỡ đồng thời thúc đẩy quá trình chuyển hóa các axit béo; từ đó giúp loại bỏ mỡ thừa trong cơ thể; ngăn ngừa tích lũy mỡ thừa trong cơ thể hiệu quả.
2/ Giảm cân với salad bắp
Salad bắp sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho bữa tối giảm cân của bạn; thanh đạm; không chiên xào; nhiều dầu mỡ đồng thời hạn chế việc nạp quá nhiều năng lượng vào cơ thể. Tùy theo sở thích mà các bạn có thể kết hợp bắp với các thực phẩm khác nhau để làm món salad giảm cân thơm ngon cho mình.
Nguyên liệu:
- 1 bắp bắp ngọt
- 2 quả dưa chuột
- 10 quả cà chua bi
- 2 thìa nước chanh tươi
- Đường, muối, dầu ô liu, ớt
Các bước thực hiện:
Bước 1: bắp luộc chín, để nguội rồi tách lấy hạt. Dưa chuột rửa sạch, gọt bỏ vỏ, thái miếng vuông. Cà chua bi rửa sạch, bổ đôi.
Bước 2: Cho dưa chuột, cà chua, bắp ngọt vào chung 1 bát, cho thêm thêm 2 thìa nước cốt chanh; 1 thìa dầu ô liu; 1 thìa tỏi băm; 2 thìa đường; 1 ½ thìa muối tiêu. Nêm gia vị sao cho độ chua mặn ngọt vừa ăn. Trộn đều cho hỗn hợp củ quả thấm đều gia vị là có thể thưởng thức được rồi.
3/ Uống sữa bắp
Cũng giống như những chế phẩm từ bắp, nguyên tắc là uống sữa bắp cũng sẽ mang lại hiệu quả giảm cân.
Phương pháp uống sữa bắp giảm cân hiệu quả nhất là chị em làm cho sữa bắp tại nhà. Đây là bí quyết vừa an toàn, lành tính, vừa giúp bạn có 1 sắc vóc như mong muốn. Lưu ý nên cho ít đường và sữa, để sữa bắp có vị thanh thanh khi không tốt hơn cho hệ tiêu hóa và tốt cho kết quả giảm cân của bạn.
Một số lưu ý khi ăn bắp giảm cân
bắp bắp có thể hỗ trợ bạn giảm cân hiệu quả nhưng để tận dụng tối đa những hiệu quả giảm cân mà bắp bắp mang đến đồng thời hạn chế nguy cơ gây hại sức khỏe do sử dụng bắp bắp giảm cân sai cách.
Các bạn cần chú ý những điều sau:
- Một khỏe mạnh mỗi lần chỉ nên ăn 1- 2 bắp bắp là đủ, ăn không quá 4 lần/tuần và nên ăn cách ngày là tốt nhất
- Bữa tối của những người ăn đang theo chế độ ăn kiêng giảm cân bắt buộc hạn chế các món ăn tinh bột nhiều như cơm, bắp, khoai lang…; mặc dù trong bắp chứa nhiều chất xơ nhưng nếu bạn ăn nhiều và ăn vào buổi tối thì cũng ảnh hưởng không tốt đến quá trình giảm cân
- Những món ăn chế biến từ bắp bắp chứa nhiều calo, dầu mỡ, bơ béo không nên có trong thực đơn ăn kiêng giảm cân như: bắp rang bơ, bắp cay; bắp bao tử xào; bánh bắp rán; xôi bắp, …; nếu bạn vẫn muốn thưởng thức thì nên ăn chúng vào các bữa phụ trong ngày, ăn với số lượng nhỏ và tối đa ăn không quá 3 lần/ 1 tháng
- Khi giảm cân bằng bắp bắp, các bạn chú ý chọn bắp bắp tươi ngon, không có dấu hiệu bị hư hỏng hay nấm mốc.
Trên đây là một số thông tin giải đáp ăn bắp có giảm cân không. Giảm cân bằng bắp bắp là phương pháp giảm cân tự nhiên, lành mạnh, đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Tuy nhiên, cũng vì là phương pháp giảm cân tự nhiên nên đòi hỏi bạn cần kiên trì thực hiện; tùy thuộc vào cơ địa, tình trạng cân nặng cũng và cách sử dụng bắp bắp của mỗi người mà hiệu quả giảm cân có thể nhanh hay chậm với thời gian cụ thể khác nhau. Chúc các bạn sớm thành công!
>> Bài viết liên quan:
Sự thật ăn bơ có giảm cân không? Giải đáp từ chuyên gia
Ăn táo có giảm cân không? Cách ăn táo giảm cân đúng cách
Gạo lứt có giảm cân không? Cách ăn gạo lứt giảm cân hiệu quả
